牧原集團：蹚出一條智慧養(yǎng)殖新路——“河南民營經(jīng)濟破浪前行”系列報道之五
更新時間：2022-12-26 10:24:28 來源：大河網(wǎng)-河南日報
時政要聞
沒想到，機器人給豬當(dāng)“保姆”！
12月25日，記者走進位于南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣的牧原十七場，通過企業(yè)的智慧大屏，可以清晰地看到各個豬圈里的情況，豬定時進食、悠閑休息。
“巡檢機器人集成可見光攝像頭、3D攝像頭、紅外熱像儀、拾音器、氣體檢測儀等各類傳感器，實時傳送著溫度、濕度、風(fēng)機轉(zhuǎn)速、異常聲音等指標，后方平臺通過云監(jiān)控、大數(shù)據(jù)分析和自動化設(shè)備運行，實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的智慧管理�！蹦猎瘓F董事長秦英林介紹。
在創(chuàng)新科技、互聯(lián)網(wǎng)思維的加持下，牧原集團大膽創(chuàng)新，蹚出了一條智慧養(yǎng)殖突圍新路。2021年，牧原集團出欄生豬4026萬頭。2022年預(yù)計出欄超過6100萬頭。
30多年前，大學(xué)畢業(yè)的秦英林被分配到大城市工作。但他始終不忘自己的養(yǎng)豬夢想，在妻子的支持下，東拼西湊了兩三萬元，買回來22頭種豬，開始自己的養(yǎng)豬事業(yè)。
“辭去‘鐵飯碗’回農(nóng)村養(yǎng)豬，難免被笑話。但是擇一事終一生，我當(dāng)時就想，這輩子一定要把養(yǎng)豬這件事做好，讓人們吃上放心豬肉�！鼻赜⒘謭远ǖ卣f。
養(yǎng)豬容易，養(yǎng)好豬難。秦英林看著買回來的22頭小豬仔，就在琢磨：用什么方法可以讓豬仔繁殖快、長得壯、不生��？
“只有不斷創(chuàng)新突破！”秦英林說。
從飼養(yǎng)著手。1992年，牧原集團開始進行低蛋白日糧初試，通過探索豬群真實營養(yǎng)需求，減少日糧中多余蛋白供給，降低豆粕使用比例，用合成氨基酸替代部分豆粕。
“2021年，牧原豆粕用量占比為6.9%。按這個比例測算，如果低蛋白日糧技術(shù)在全國推廣應(yīng)用，每年可實現(xiàn)氮減排98萬噸、節(jié)約大豆2000萬噸�！鼻赜⒘纸榻B，“用低蛋白日糧技術(shù)養(yǎng)豬，從繁殖成績、生長速度、飼料報酬和肉質(zhì)肉色等方面評價，均無不良影響，可以減少大豆進口依賴、降低養(yǎng)殖成本、減少氮排放，一舉多得。”
從育種突破。牧原集團從1999年就開始布局生豬育種的“種子計劃”，采用種豬性能測定、性能選育、選配等技術(shù)手段，持續(xù)選育優(yōu)秀基因，不斷提高種豬的繁殖性能、生長性能，致力于培育更適合中國環(huán)境的種豬品種。
截至目前，牧原集團已經(jīng)擁有2300多名專業(yè)育種人員，繁育出規(guī)模居行業(yè)前列的核心種豬群，擺脫了對進口種豬的依賴，為中國生豬育種開創(chuàng)了可資借鑒的發(fā)展路徑。
從環(huán)保發(fā)軔。2008年，牧原集團探索出固液分離、厭氧發(fā)酵還田模式，改變了傳統(tǒng)的畜禽糞污處理方式，開啟了環(huán)保養(yǎng)豬的新篇章。推行“養(yǎng)殖—沼肥—綠色農(nóng)業(yè)”循環(huán)經(jīng)濟模式，實現(xiàn)高效養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)發(fā)展有機融合，不僅保護了環(huán)境、降低了施肥成本，而且?guī)椭B(yǎng)殖場周邊農(nóng)戶實現(xiàn)了增產(chǎn)增收。牧原集團的環(huán)保工藝成為生態(tài)環(huán)境部推行的標桿模式之一。
在近日召開的全省民營經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展大會上，秦英林榮獲“河南省杰出民營企業(yè)家”稱號。秦英林表示，奮斗永不止步，創(chuàng)新永遠在路上，下一步，牧原集團將繼續(xù)加大技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)力度，推進行業(yè)進步。
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12月25日，記者走進位于南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣的牧原十七場，通過企業(yè)的智慧大屏，可以清晰地看到各個豬圈里的情況，豬定時進食、悠閑休息。
“巡檢機器人集成可見光攝像頭、3D攝像頭、紅外熱像儀、拾音器、氣體檢測儀等各類傳感器，實時傳送著溫度、濕度、風(fēng)機轉(zhuǎn)速、異常聲音等指標，后方平臺通過云監(jiān)控、大數(shù)據(jù)分析和自動化設(shè)備運行，實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的智慧管理�！蹦猎瘓F董事長秦英林介紹。
在創(chuàng)新科技、互聯(lián)網(wǎng)思維的加持下，牧原集團大膽創(chuàng)新，蹚出了一條智慧養(yǎng)殖突圍新路。2021年，牧原集團出欄生豬4026萬頭。2022年預(yù)計出欄超過6100萬頭。
30多年前，大學(xué)畢業(yè)的秦英林被分配到大城市工作。但他始終不忘自己的養(yǎng)豬夢想，在妻子的支持下，東拼西湊了兩三萬元，買回來22頭種豬，開始自己的養(yǎng)豬事業(yè)。
“辭去‘鐵飯碗’回農(nóng)村養(yǎng)豬，難免被笑話。但是擇一事終一生，我當(dāng)時就想，這輩子一定要把養(yǎng)豬這件事做好，讓人們吃上放心豬肉。”秦英林堅定地說。
養(yǎng)豬容易，養(yǎng)好豬難。秦英林看著買回來的22頭小豬仔，就在琢磨：用什么方法可以讓豬仔繁殖快、長得壯、不生��？
“只有不斷創(chuàng)新突破！”秦英林說。
從飼養(yǎng)著手。1992年，牧原集團開始進行低蛋白日糧初試，通過探索豬群真實營養(yǎng)需求，減少日糧中多余蛋白供給，降低豆粕使用比例，用合成氨基酸替代部分豆粕。
“2021年，牧原豆粕用量占比為6.9%。按這個比例測算，如果低蛋白日糧技術(shù)在全國推廣應(yīng)用，每年可實現(xiàn)氮減排98萬噸、節(jié)約大豆2000萬噸�！鼻赜⒘纸榻B，“用低蛋白日糧技術(shù)養(yǎng)豬，從繁殖成績、生長速度、飼料報酬和肉質(zhì)肉色等方面評價，均無不良影響，可以減少大豆進口依賴、降低養(yǎng)殖成本、減少氮排放，一舉多得�！�
從育種突破。牧原集團從1999年就開始布局生豬育種的“種子計劃”，采用種豬性能測定、性能選育、選配等技術(shù)手段，持續(xù)選育優(yōu)秀基因，不斷提高種豬的繁殖性能、生長性能，致力于培育更適合中國環(huán)境的種豬品種。
截至目前，牧原集團已經(jīng)擁有2300多名專業(yè)育種人員，繁育出規(guī)模居行業(yè)前列的核心種豬群，擺脫了對進口種豬的依賴，為中國生豬育種開創(chuàng)了可資借鑒的發(fā)展路徑。
從環(huán)保發(fā)軔。2008年，牧原集團探索出固液分離、厭氧發(fā)酵還田模式，改變了傳統(tǒng)的畜禽糞污處理方式，開啟了環(huán)保養(yǎng)豬的新篇章。推行“養(yǎng)殖—沼肥—綠色農(nóng)業(yè)”循環(huán)經(jīng)濟模式，實現(xiàn)高效養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)發(fā)展有機融合，不僅保護了環(huán)境、降低了施肥成本，而且?guī)椭B(yǎng)殖場周邊農(nóng)戶實現(xiàn)了增產(chǎn)增收。牧原集團的環(huán)保工藝成為生態(tài)環(huán)境部推行的標桿模式之一。
在近日召開的全省民營經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展大會上，秦英林榮獲“河南省杰出民營企業(yè)家”稱號。秦英林表示，奮斗永不止步，創(chuàng)新永遠在路上，下一步，牧原集團將繼續(xù)加大技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)力度，推進行業(yè)進步。
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